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Marrakesch gehobener Kochkurs

  • Duration Gruppe oder Privat
  • Price from
    € 60 p.p.

 

In unserem Marrakesch Luxus-Kochkurs werden Sie spezielle festliche Gerichte zubereiten. Die frischen Zutaten und Gewürze werden Sie als erstes mit Karim in den Souks, auf einem traditionellen Gemüsemarkt einkaufen.  Karim wird über die Küche und die marokkanischen Gewohnheiten in Bezug auf Essen, verschiedene Mahlzeiten und was man bei einer Hochzeit oder einem Fest essen kann, erklären. Zurück im Riad beginnen wir nach einem traditionell marokkanischen Pfefferminztee gemeinsam zu kochen.
Wenn Sie ein besonderes Gericht zubereiten möchten, teilen Sie dies bitte dem Koch mit. Auf unserem Programm steht eine Tajine mit frischem Gemüse und wir werden das berühmte marokkanische Festgericht zubereiten: B’stilla oder Pastilla. Eine besondere Kombination von süß und salzig. Außerdem werden Sie lernen, leichte und schmackhafte frische Salate mit Tomaten, gegrillten Paprika, Auberginen und Karotten mit Koriander zuzubereiten. Und am Ende werden Sie den köstlichen Geschmack Ihrer selbst zubereiteten Mahlzeiten genießen. Bei einer schönen Aussicht, einem Glas marokkanischen Wein, können Sie den Abend auf der Dachterrasse des Riads ausklingen lassen.

 

  • Duration Gruppe oder Privat
  • Price from
    € 60 p.p.

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