Kochkurs mit Fatima

Zuerst gehen Sie mit Fatima oder Sadia auf den Gemüse- und Kräutermarkt in den „Souks“. Dann kochen Sie gemeinsam ihr traditionelles marokkanisches Mittagessen. Täglich um 10:30 Uhr.

KOCHEN IN MARRAKESCH, ENTDECKEN SIE DIE GEHEIMNISSE DER MAROKKANISCHEN KÜCHE

Beinhaltet ein leckeres Mittagessen. Start Workshop 10h30 bis ca. 14.30 Uhr).
Für private Gruppen ist auch Abendessen auf Anfrage möglich ( Beginn des Kochworkshops um 15.00 Uhr).

Sie gehen zuerst auf dem Markt in den Souks mit Fatima oder Saida einkaufen. Wählen Sie frisches Gemüse und marokkanische frische und getrocknete Kräuter. Optional können Sie auch zum Hühnermarkt um Ihr Huhn auszuwählen.
Nach einem gemütlichen Minztee beginnen Sie gemeinsam  kochen. Wenn Sie ein spezielles Gericht zubereiten möchten, informieren Sie bitte den Koch. Normalerweise wird eine spezielle, traditionelle  Tajine zubereitet, außerdem gibt es die verschiedenen marokkanischen Salate mit frischen Tomaten, gegrillten Paprika, Auberginen und Karotte mit Koriander. Am Ende des Workshops können Sie das von Ihnen zubereitete Mittagessen auf der Dachterasse genießen.